Türkiye 2025 yılında 100 ülkeye gerçekleştirdiği su ürünleri ihracatından 2,3 milyar dolar gelir elde ederek rekor kırdı.
Türkiye, 2025 yılında 100 farklı ülkeye gerçekleştirdiği su ürünleri ihracatıyla 2,3 milyar dolarlık gelir elde ederek tarihi bir rekora imza attı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Muğla’nın Milas ilçesinde yaptığı incelemeler sırasında sektörün ulaştığı bu seviyeyi kamuoyuyla paylaştı.
Ülke genelindeki su ürünleri üretimi 2025 yılı itibarıyla 1 milyon 37 bin tona ulaşırken, bu miktarın yaklaşık yüzde 60’ı yetiştiricilik faaliyetlerinden karşılandı. Son 24 yılda yetiştiricilik kapasitesini 10 kat artıran Türkiye, bu alanda Avrupa’da ikinci sırada yer alıyor. Bakan Yumaklı, hedefin Avrupa’da liderliğe yükselmek olduğunu belirtti.
Türkiye’nin toplam su ürünleri ihracatının yaklaşık yüzde 44’üne tekabül eden 1 milyar dolarlık kısım Muğla’dan sağlandı. Kent, Türkiye’deki çipura ve levrek üretiminin yüzde 40’ını karşılayarak sektörde liderliğini sürdürüyor. Toplam 340 üretim tesisine ev sahipliği yapan Muğla, entegre ve ihracat odaklı işletmeleriyle öne çıkıyor.
Sektör için 2028 yılına yönelik hedefler; 750 bin ton yetiştiricilik üretimi ve 3 milyar dolar ihracat olarak belirlendi. Kişi başına düşen yıllık balık tüketimi son on yılda 5,5 kilogramdan 8,8 kilograma yükselmesine rağmen, Bakan Yumaklı tüketim oranlarını artırmak için yeni bilinçlendirme çalışmaları yapacaklarını ifade etti.
Yorum Yap