Bakan Yumaklı Sivas bal sağımı programında verileri açıkladı

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Sivas merkeze bağlı İnceyol köyünde düzenlenen bal sağımı programına katıldı. Türkiye’nin arıcılık potansiyeline vurgu yapan Yumaklı, ülkenin 9 milyon kovan varlığına sahip olduğunu ve 97 bin ile 100 bin ton arasında bal üretimi beklediklerini belirtti.

Üretimde dünya ikinciliği

Türkiye’nin bal üretiminde dünyada ikinci sırada yer aldığını ifade eden Yumaklı, ülkedeki coğrafi işaretli bal çeşidi sayısının 41’e ulaştığını açıkladı. Çam balı üretiminin yüzde 90’ının Türkiye’de yapıldığını belirten Bakan, Sivas’ın ise toplam bal üretiminde Türkiye genelinde dördüncü sırada bulunduğunu aktardı.

Arıcılıkta teknoloji ve güvenlik vurgusu

Son 24 yılda kovan varlığının yüzde 85, bal üretiminin ise yüzde 78 oranında artış gösterdiğini kaydeden Yumaklı, arıcılar için hazırlanan üretim haritasının kullanıma sunulduğunu hatırlattı. Bakan Yumaklı, orman yangını riski taşıyan dönemlerde arıcıların tütsü kullanımı ve ateş yakma konusunda bakanlık uyarılarına dikkat etmeleri gerektiğini vurguladı. Programın ardından Yumaklı, bölgedeki Kangal koyunu yetiştiricileriyle bir araya geldi.